Vermentino di Gallura er Sardiniens eneste DOCG, og det vakte stor opsigt da området - på den nordlige del af øen - blev ophøjet til DOCG i 1996. Normalt forventer man at kun områder der har haft en lang tradition for vin af høj kvalitet opnår DOCG status, men det kan man ikke ligefrem sige at Vermentino di Gallura kunne fremvise. Vinene var snarere jævne, men heldigvis betød den nye fine klassifikation, at producenterne tog sig gevaldigt sammen for at leve op til forventningerne til DOCG vin, og i dag laves der bestemt kvalitetsvine i Vermentino di Gallura.
Vinen fremstilles udelukkende på Vermentino (Rolle) og den traditionelle type er vine der er høstet sent og som besidder masser af alkohol og fedme. Disse vine kan næsten være et måltid i sig selv og den fede, olierede stil kræver sin mad. Andre producenter har lagt om og sætser på mere moderne og frugtfikserede vine ved at høste tidligere og bruge temperaturreguleret gæring. Genelt skal vinene drikkes mens de er unge, da Vermentino (Rolle) ofte bliver kedelig når den får alder på. |
| Vermentino di Gallura is in the region Sardinien / Sardegna i Italien. |
