Rosévinen Schilcher er en lokal specialitet fra Steiermark, som producenterne er vældigt stolte af. Vinen er en fin pink sag med masser af syre, lavet på den lokale Blauer Wildbacher drue. De bedste er meget parfumerede og det høje syreniveau gør dem meget velegnede til mad. Historien bag den lyserøde vin går langt tilbage og er først beskrevet i 1580'erne. |
Schilcher is in the region Steiermark i Østrig. |