| Bombino Bianco er en grøn drue der giver stort udbytte, og som har stor modstandsdygtighed mod råd og svampe angreb. Det høje og stabile udbytte har naturligvis gjort sorten populær, og specielt i den periode hvor EU gav støtte pr. produceret liter vin, blev den plantet over store dele af Italien. I dag er den igen på retur, fordi vinen den producerer, ikke er specielt interessant og støtten gives ikke længere pr. liter. Nogle mener at sorten oprindeligt kommer fra Spanien, men det er ikke bevist og DNA analyserer tyder på, at sorten rent faktisk er indfødt italiensk og formentlig stammer fra vild vin i Puglia, men der er også et slægtskab med Trebbiano. I dag dyrkes Bombino Bianco hovedsageligt i Puglia, men den findes også i hyppigt i Emilia-Romagna, Marche og Abruzzo. |
| Synonyms: Bombino Bianco, Bombino, Bambino, Bounvino, Ottonese, Pagadebit, Straccia Cambiale. |
