klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Provence

Dette område dækker den sydøstlige del af Frankrig, fra Rhône floden i vest til den italienske grænse i øst. De store mængder vin fra dette område kommer fra området Côtes de Provence, og det er oftest disse vine som mange danskere kender fra ferier i området. Derudover findes der dog også andre områder som har deres egne appellationer, nemlig Bandol, Bellet, Cassis, Coteaux Varois, ¤Coteaux d'Aix-en-Provence/¤, Coteaux de Pierrevert og Palette. Disse områder er dog så forskellige at det er svært at sige noget generelt der dækker dem alle.
  Den dominerende blå drue i Provence er Grenache, men også Cinsault, Tibouren, Carignan, Ugni Noir (Aramon), Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon, Braquet, Folle Noire og Calitor anvendes her. Blandt de grønne druer er den mest udbredte Ugni Blanc (Trebbiano), men også Sauvignon Blanc, Rolle, Chardonnay, Clairette, Sémillon og Marsanne benyttes her. Til sidst skal det nævnes at man i Provence også har en særegen drue, nemlig en lyserød version af Roussanne, der kaldes Roussanne du Var og som hovedsagelig anvendes i rosé.

Regionen Provence ligger i Frankrig.

Vindistrikter i Provence Beskrivelse
Bandol Dette område ligger ned til Middelhavet i Pro...
Bellet Dette lille område på 30 hektar ligger i den ...
Cassis Dette område ligger i den sydvestlige del af ...
Coteaux d'Aix-en-Provence Dette område udgør skråninger omkring storbye...
Coteaux de Pierrevert Dette område ligger i den nordlige del af Pro...
Coteaux Varois Dette område ligger i Provence og er nabo til...
Côtes de Provence Dette område midt i Provence er Frankrigs sje...
Palette Palette ligger i den vestlige del af Provence...