Dette område på Côte Chalonnaise i Bourgogne, er vidt berømt for sine hvidvine på Chardonnay druen. De bedste af disse vine er charmerende med en sødlig melonsmag, lidt honning og krydderier i fin balance med den tørhed, som en god flaske Chardonnay altid skal have. Det er dog kun de færreste bønder der evner at skabe så fantastiske vine, og langt det meste herfra har slet ikke den høje kvalitet. Amerikanerne pressede i 1980'erne priserne på disse vine op til skyerne, hvorfra de endnu ikke er kommet ned i et mere passende leje. |
Pouilly-Fuissé is in the region Bourgogne i Frankrig. |