click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Blauer Wildbacher

Blauer Wildbacher er en specialitet fra Weststeiermark i Østrig, hvor den primært anvendes til den lokale Schilcher rosé. Sorten er formentlig fremavlet fra lokale vilde vinplanter og det betyder at den er forholdsvis robust og i stand til at håndtere det lidt barske klima i Steiermark. Blauer Wildbacher er ret populær hos vinavlerne, fordi den giver gode vine med et højt syreindhold og en markant parfumeret duft. Udenfor Østrig findes der også en smule Blauer Wildbacher i det nordlige Italien (primært Trentino).

Synonyms: Blauer Wildbacher, Wildbacher, Schilcher, Wildbacher Blau.