| Ciliegiolo betyder "kirsebær" på italiensk og henviser til farven på den vin, der skabes på denne blå drue. Den anvendes hovedsageligt som fylddrue i Chianti vinene fra Toscana, og har i mange år været i tilbagegang. Man mente at den var ringere end konkurrenten Canaiolo Nero og det førte til druens deroute mod glemslen, indtil et par producenter i Sovana pludselig fik verden til at spærre øjnene op, ved at fremstille fremragende vine på ren Ciliegiolo. Det har betydet fremgang for druen og reddet den fra glemslen og i dag produceres der Ciliegiolo i både Toscana og Umbrien. |
