Denne grønne druesort findes stort set kun i Frankrigs Loire dal. Druen stammer oprindeligt fra Bourgogne, hvorfra den dog blev forvist i 1700-tallet. Det er ikke en ædel drue, men den er modstandsdygtig overfor kulde og den producerer stabilt store mængder. Druen har haft god fremgang fra 1980'erne og frem, fordi den er meget anvendt i de populære Muscadet vine.
I disse vine er Melon den vigtigste ingrediens og den gør dem tørre og meget neutrale. Når Melon druen er værst giver den en svækket, vandet og tør hvidvin, med eller uden en let perlen. Når den er bedst indeholder den essensen af Frankrigs nordatlantiske kyst og er en autentisk, let, skarp og mørk vin der passer til alt godt fra havet. |
| Synonymer: Muscadet, Melon, Melon de Bourgogne. |
