Roussanne er en berømt grøn drue, hvis navn formentlig kommer af den rødlige "roux" farve druerne har. Det er en af to druesorter der er tilladt i de hvidvine der fremstilles i Hermitage, Crozes Hermitage og Saint-Joseph. I alle disse områder er Marsanne den traditionelle partner til Roussanne. Marsanne er da også langt mere udbredt end Roussanne og dette skyldes den sidstes uregelmæssige udbytte, sårbarhed overfor meldug og råd, og dens ringe modstandskraft mod blæst.
Vinen på Roussanne har en ganske særlig aroma der minder om forfriskende urtete og dens syre gør at den ældes bedre end Marsanne. Den kan dog drikkes både ung og gammel. I det sydlige Rhône er Roussanne tilladt i Châteauneuf-du-Pape og her har visse producenter vist at Roussanne også nyder godt af lagring på egefade. Roussanne er også plantet i Provence (men er ikke identisk med Roussanne du Var) og Languedoc-Roussillon, og disse steder blandes den ofte med Marsanne, Rolle og Chardonnay. Udenfor Frankrig dyrkes der lidt Roussanne i Toscana, Australien og Californien, men generelt har Roussanne aldrig været rigtig værdsat udenfor Frankrig. |
| Synonyms: Rousanne, Roussanne, Rousanne Blanc. |
