| Denne grønne drue anvendes næsten udelukkende i Italiens Marche provins. Her står den bag de to DOC vine Verdicchio Dei Castelli di Jesi og Verdicchio Di Matelica. Verdicchio druen giver generelt tørre hvidvine, med en citronagtig frisk syre i munden og toner af bitre mandler i eftersmagen. Kvaliteten på vinene er dog stærkt svingende fra producent til producent. Der fremstilles stadigvæk store mængder kedelige og kønsløse Verdicchio hvidvine, selvom de bedste producenter har vist druens gode potentiale. Den gennemsnitlige kvalitet på de mousserende vine, der fremstilles på Verdicchio druen, er dog ganske høj og det er som regel behagelig og interessante vine. |
