Zierfandler er en grøn drue, der hovedsagelig dyrkes i Thermenregionen i Østrig, hvor den ofte blandes med Rotgipfler for at fremstille glimrende hvidvine. Zierfandler modnes meget sent og giver vin med masser af syre, som gør at den kan udvikle sig i mange år på flasken. Zierfandler findes også i Ungarn, hvor den går under navnet Cirfandli. |
Synonyms: Zierfandler, Cirfandli. |