Casablanca ligger syd for Aconcagua, og her udøver Stillehavets morgendis, mirakler for de grønne druer. Det er et af de køligste vinområder i Chile og især Chardonnay nyder godt af køligheden, og de bedste kan sagtens konkurrere med Chablis. Desværre er forårsfrost et lige så stort problem, her som i Bourgogne og selvom man har sikret sig med varmeovne og møller på markerne, er det ikke uden risiko at lave vin her. |
The region Casablanca is in Chile. |