England er på ingen måde et traditionelt vinland. Landet er generelt for koldt og regnfuldt til at man kan lave vin her, men der findes et lille område i sydengland hvor det kan lade sig gøre. De engelske vinskribenter bestemmer mere eller mindre hvad der smager godt i denne verden og de har udnyttet deres chance for at promovere engelsk vin. Det har løftet priserne op i et leje hvor de slet ikke hører hjemme, og det meste af den hvid- og rødvin der vitterligt produceres er faktisk ubetalelig.
Størsteparten af Englands vinproduktion er hvidvin på druerne Müller-Thurgau og Riesling. Disse vine minder meget om de tyske og i de dårlige år, må man tilsætte sukker for at få mosten til at gære. Der fremstilles også lidt rødvin på Pinot Noir druen og noget af det er faktisk ganske godt. |
