Dette område midt i Europa, var tidligere den ene halvdel af Tjekkoslovakiet. Vinmæssigt var det den anden del af landet, nemlig Slovakiet, der havde interesse. I Tjekkiet er man mest til øl. Der fremstilles dog vine, og de bedste røde er friske og frugtagtige. De hvide er, lidt som vinene fra Alsace i Frankrig, lidt krydrede og tørre. |