| Denne appellation ligger i Touraine i distriktet Loire. Her fremstilles udelukkende rødvin og det sker kun på Cabernet Franc druen. Solen spiller en meget stor rolle her og i solfattige år er vinene lyse, syrerige og tynde. Når solen rigtig har fat kan visse producenter skabe særdeles attraktive, tørre og lidt jordede vine med en fin frugt og smag af solbær og jordbær. Hvis disse vine lagres, opnår de en elegance som minder meget om en god flaske Médoc. Desværre er der dog mange flere dårlige år end gode, og det er ikke ret mange producenter som evner at skabe supervine her. |
| Chinon is in the region Loire i Frankrig. |
