Dette område ligger lige syd for storbyen Valladolid i Castilla-León. Det er et hvidvinsområde og de lokale bønder kæmper lidt med Rias Baixas om at være kendt som Spaniens bedste hvidvinsdistrikt. Områdets succes blev grundlagt i 1972 da det store Rioja hus Marques de Riscal besluttede sig til at den hvidvin de ville lave skulle komme fra den kalkholdige og grusede jord omkring Rueda. De havde undersøgt hele Spanien på kryds og tværs og fandt dette højland som det meste velegnede. Det ligger 700-800 meter over havet og syntes meget ideelt, men det var Verdejo druen der overbeviste dem om at det skulle være her. Under kyndig pasning giver den en vin med en ganske overvældende aromatisk duft og smag, men de lokale lavede i stedet meget stærk, gul vin på den. Vinens alkoholprocent kom op på 15% og den var oxideret og i bedste fald speciel. Marques de Riscal viste de andre vejen, og i 1980 fik området deres DO. I dag er det generelt flotte vine, de er tørre, fine og sprøde, med et pift af anis og nyslået hø. Skal man være sikker på at finde vine med disse kendetegn, skal man gå efter Rueda Superior, fordi loven kræver at der er mindst 85% Verdejo drue i. Man har fundet ud af at Sauvignon Blanc druen gør sig ualmindeligt godt i Ruedas fattige jord, men det er en helt anden oplevelse. Sauvignon'ens aromaer buldrer ud med en duft af stikkelsbær, hyld asparges og grøn peber. Til sidst skal det nævnes at også Chardonnay, gør sig fremragende i Rueda. |
Rueda is in the region Castilla-León i Spanien. |