| Ekstremt søde og koncentrerede vine fremstillet af druer, der altid er angrebet af den ædle råddenskab edelfäule (botrytis). Druerne hænger så længe på planten at de tørrer lidt ud og bliver som våde rosiner. Meget sjældne og kostbare vine, hvor druemosten skal indeholde op til 155 oechsle eller have et potentielt alkohol indhold (hvis man kunne gære det hele ud) på 22%. |
