click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Neusiedlersee

Den store sø Neusiedlersee ligger i Burgenland i det østlige Østrig, op til grænsen mod Ungarn. Der er store vin beplantninger langs med søen, fordi den har en helt unik indflydelse på druerne. Søen giver nemlig kølige nætter om sommeren og om efteråret giver den helt optimale muligheder for den ædle råddenskab botrytis, der anvendes til at fremstille fantastisk intense søde vine. Specielt Riesling og Grüner Veltliner vinene bliver meget flotte og saftige, men også Bouvier, Chardonnay, Muscat (Muskat Ottonel), Pinot Blanc og Traminer anvendes hyppigt i dette område. På rødvinssiden dominerer druer som Zweigelt, Blaufrankisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir og Sankt Laurent, men rødvinene er ikke nær så spændende som de hvide og søde vine. Langt størsteparten af regionens vine kommer fra Neusidlersee området, men underområdet Neusiedlersee-Hügelland lever også en del vin.
  Fra 2011 er en del af Neusiedlersee optaget som en DAC for røde vine fremstillet på enten Zweigelt, Blaufrankisch, Sankt Laurent eller Pinot Noir. Vinene fra DAC'en har ofte toner af kirsebær og silkebløde tanniner. Som sædvanlig fremstilles der en ung og frisk Classic version og en mørkere, mere fyldig Reserve version.

The region Neusiedlersee is in Østrig.