Antikkens termiske bade har givet navn til dette område i Niederösterreich, hvor mange af Østrigs bedste vine fremstilles. Jorden er fattig, stenet og visse steder også meget leret, men sammen med meget varme somre og kolde vintre, er her perfekt til vinavl. To tredjedele af områdets marker er beplantet med grønne druer som Chardonnay, Neuburger, Rotgipfler, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Weißburgunder) og Zierfandler. Specielt de lokale sorter Zierfandler og Rotgipfler giver klassiske vine med spændende duft, lavt syreindhold og stort lagringspotentiale, men på det seneste er også sprøde vine på Chardonnay og Sauvignon Blanc i international stil, dukket op.
Thermenregionen kaldes ofte for Østrigs ¤Côte d'Or/¤ og sammenligningen med Bourgogne, er ikke helt uden hold i virkeligheden. Både jordbunds- og klimatiske forhold minder meget om forholdene i Bourgogne, og Pinot Noir har det da også glimrende i Thermenregion. Derudover fremstilles der vine med stor krop og bløde tanniner, på druer som Blauer Portugieser, Sankt Laurent og Zweigelt. Området er befolket med meget ambitiøse vinbønder, som gør alt for at udvikle områdets vine, hvilket betyder at der til stadighed dukker nye fremragende vine op, både på enkelte druer og på nyskabende blandinger. |
| Thermenregion is in the region Niederösterreich i Østrig. |
