Vinoversigtens Mad & Vin guide er lavet for at hjælpe dig med at sammensætte mad og vin, således at dit måltid bliver den perfekte oplevelse. |
Guiden er inddelt i forskellige kapitler, der beskriver forskellige typer af mad og de vine, som passer specielt godt til individuelle retter eller ingredienser. Hvis det er første gang du bruger denne guide, opfordrer vi dig til at læse kapitlet "Generelt", før du går igang. Dette kapitel beskriver grundlaget for at sammensætte mad og vin og samtidig beskriver kapitlet, hvordan du kan anvende denne guide optimalt. Endvidere kan du finde en beskrivelse af hvordan mad og vin systemet fungerer under "Funktionalitet". |
|
GenereltHvordan sammensættes mad og vin så måltidet bliver en flot helhed? |
|
FunktionalitetHvordan virker vinoversigtens mad og vin system? |
|
|
AperitifMåltidets første glas: Velkomstdrinken. |
|
Snacks og AppetizersOliven, Humus, Hot-Wings osv... |
|
|
SkaldyrRejer, Muslinger, Krabber osv... |
|
FiskLaks, Torsk, Rødspætte, Sushi osv... |
|
|
SuppeOksekødssuppe, Løgsuppe osv... |
|
Pizza og PastaretterLasagne, Spaghetti, Pizza, Pasta... |
|
|
Grønsager og SalaterAgurk, Gazpacho, Salater, Tomat osv... |
|
Æggeretter og RognKaviar, Æggekage, Soufflé osv... |
|
|
FjerkræKylling, Kalkun, Due, Gås, And osv... |
|
Lyst KødDette kapitel er endnu ikke færdigt. |
|
|
LammekødLam, Lammekølle, Lamme Curry osv... |
|
VildtDyrevildt, Fasan, Hare, Gråand osv... |
|
|
Grill MadDette kapitel er endnu ikke færdigt. |
|
Mørkt kødDette kapitel er endnu ikke færdigt. |
|
|
Krydret og Etnisk MadDette kapitel er endnu ikke færdigt. |
|
Ost og OsteretterDette kapitel er endnu ikke færdigt. |
|
|
Frugt og NødderDette kapitel er endnu ikke færdigt. |
|
DesserterDette kapitel er endnu ikke færdigt. |