| Gambellara ligger i det centrale Veneto og er hverken geografisk eller vinmæssigt noget stort område. Der har, som i mange af de omkringliggende områder, været dyrket vin siden middelalderen og under DOC Gambellara fremstilles udelukkende hvide vine. Især Garganega druen er meget udbredt og lokalt benævnes den som Gambellara. Tidligere var Garganega meget værdsat for dens hårdførhed og høje konstante udbytte. Op gennem 80'erne oplevede man et drastisk fald i produktionen men store bestræbelser på at få rettet op Gambellaras image har båret frugt, og man frygter nu ikke længere at Gambellara blot skal blive til historie. Gambellara bliver sjældent fremstillet som enkeltdrue vin og er typisk iblandet forskellige kloner på Trebbiano, som dog højest må udgøre 20%. Vinen har typisk en halmgulfarve til let gylden. Det er en tør vin, der kan virke en smule bitter eller let syrlig, med en mellemfyldig krop og en fløjlsagtig aroma. |
| Gambellara is in the region Veneto i Italien. |
