Denne DOC ligger i den østlige del af Emilia-Romagna, hvor den grænser op til hvidvinsområdet Albana di Romagna. I modsætning til naboen fremstilles her næsten udelukkende rødvin på Sangiovese druen. Traditionelt giver Sangiovese di Romagna gode hverdagsvine med en violetrød farve og en nydelig frugtig duft med urter, svesker, tobak og kirsebær. Det er generelt fyldige vine, men ofte generes ganen af en prikkende frugtsyre og markante, lidt beske tanniner.
I midten af 1990'erne skete der dog en mindre kvalitetsmæssig revolution i Sangiovese di Romagna, og de bedste vine er gået fra gode til fremragende. Opskriften på succesen er den samme som alle andre steder: reduceret udbytte, klonselektion, temperaturstyrede kældre, nye barriques og brug af dygtige ønologer. Resultatet er flotte og ekstremt frugtige vine med stor kraft og en fin egenart, der adskiller dem fra de Sangiovese baserede vine man f.eks. finder i Toscana. |
| Sangiovese di Romagna is in the region Emilia-Romagna i Italien. |
