click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Diolinoir

Diolinoir blev udviklet i Schweiz i 1970'erne ved at klone Robin Noir med Pinot Noir i et forsøg på at skabe en meget sund sort, som kunne dyrkes i højderne med godt udbytte til følge. Det lykkedes nogenlunde og i dag dyrkes den hyppigt i Valais, men den findes også i Vaud, Ostschweiz og Ticino. De fleste steder giver Diolinoir farve- og tanninrige vine, som dog desværre er ret neutrale i smag og duft. På trods af den manglende smag, anvendes den dog hyppigt i blandingsvine fordi den er meget stabil i drift og altid kan tilføre farve og tannin. Diolinoir findes f.eks. hyppigt i Dôle fra Valais.

Synonyms: Diolinoir.