Den blå drue Garanoir blev, som sin søsterdrue Gamaret, udviklet i 1970'erne ved at krydse den blå Gamay med den grønne Reichensteiner. Ideen var at udvikle en drue med de samme smagsegenskaber som Gamay, men med større modstandsdygtighed over råd og svampesygdomme. Det lykkedes til dels i det planten ganske rigtigt har høj modstandsdygtighed og kan klare sig i køligt klima, men smagsmæssigt minder den mere om Pinot Noir end Gamay. Vinen har god syre og en frisk, saftig frugt med toner der minder om hindbær.
Garanoir dyrkes hovedsageligt i Schweiz, hvor den er specielt populær i Vaud, men også findes i Géneve, Ostschweiz og Valais. Alle steder anvendes den hovedsageligt i blandingsvine. Den schweiziske succes har betydet at druen idag også er plantet på forsøgsbasis i England, Tyskland, Canada og U.S.A.. Specielt i Californien har enkelte producenter taget den til sig, og de forsøger sig med at lave enkeltdrue vine på Garanoir. |
