click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Baga

Denne blå drue er formentlig den mest udbredte i Portugal, hvor den især dyrkes i Bairrada og Dão. Navnet Baga betyder "bær" og druen er kendt for dens kraftige skal og det høje indhold af garvesyre i vinen. Da Baga er meget modtagelig for råd, høstes druerne ofte før de er fuldmodne, hvilket giver yderligere syre til vinen. Der findes dog masser af vellavede vine på Baga, som i dag både kan nydes af et stort kommercielt publikum nu og gemmes mange år i kælderen.

Synonyms: Baga, Tinta Bairrada, Poeirinha.