| Foglia Tonda er en blå drue der har været dyrket i Toscana i århundreder. Planten var populær omkring byen Siena, men forsvandt næsten helt i slutningen af 1800-tallet. Nye sorter kom til og fortrængte Foglia Tonda, så der i dag kun er få stokke tilbage. Når druen alligevel er interessant, er det fordi den i slutningen af 1990'erne kom frem igen. Som flere andre af Toscanas mere sjældne sorter, har Foglia Tonda vundet berømmelse i en Supertoscaner. Selve druens smag er svær at beskrive (da den blandes med Sangiovese), men den skulle give stor styrke i vinen. |
