| Johanniter er en forholdsvis ny grøn drue, som er udviklet i Tyskland i starten af 1990'erne, men den blev først godkendt til vinavl i EU i 1997. Først i 2001 godkendte tyskerne selv sorten. Ideen med Johanniter var at skabe en frost resistent sort med høj resistens mod svampeangreb, som samtidig giver en fyldig, sprød og velsmagende vin. Det gjorde man så ved at krydse Riesling med Pinot Gris og Chasselas og de foreløbige resultater er ganske lovende. Sorten er endnu meget ny men prøvesmagninger i Tyskland har gjort at forhåbningerne til den er meget store, og den er under hastig udbredelse i nordlige zoner som f.eks. Danmark hvor visse producenter kalder den for "Nordens Riesling", men også i Schweiz og Tyskland eksperimenteres der en del med Johanniter. |
