| Denne druesort blev fremavlet i starten af 1900-tallet af Dr. Scheu (der også stod bag sorter som Faber og Scheurebe) via en krydning mellem Chasselas (Gutedel) og en forfader til Maréchal Foch. Huxelrebe kan give enorme mængder druer af lav kvalitet, men hvis den beskæres kraftigt og plantes på god jord, kan den give rimelig vin med højt sukkerindhold. Smagen minder mere om Muscat end om Riesling, men vinen er ofte ligeså neutral og kedelig som vine på Müller-Thurgau. Huxelrebe findes i dag i Tyskland hvor den især dyrkes i Pfalz og Rheinhessen, men den er også populær i England fordi den kan give sukker til vine, der ellers let opnår et meget højt syreniveau. |
