| Vinene på Sercial er altid forholdsvis tørre. Den unge Sercial vin er tør, stram og snerpende med en voldsom syre, men med forstærkning og 10 eller flere års lagring på fad udvikler den til en fornem, mandelagtig aroma med stor intensitet og en tør finish. |
| Sercial Madeira is in the region Madeira i Portugal. |
